1
16. & 17. Mai 2026
Im Wonnemonat Mai lernen wir uns bei einem bunten Kräuterbrunch kennen. Erste Exkursionen führen uns auf eine kräuterreiche Wiese. Zusammen entdecken wir die wichtigsten Frühlingskräuter, sammeln und verarbeiten diese zu Grüner Kosmetik und traditionellen Heilmitteln.
2
20. & 21. Juni 2026
Im Mai gibt es Kräuter im Überfluss. Wir werden ein großes Kräutermenü zubereiten und genießen. Im Kreativ-Workshop fertigen wir wunderschöne Werkstücke mit Blüten und Blättern an.
3
4. & 5. Juli 2026
Es ist Sommer und die Pflanzen zeigen uns ihre bunten Köpfchen. Im Zeichen der Blüte werden wir nun Pflanzen einfacher identifizieren lernen. Wir üben mit Bestimmungsbüchern und modernen Bestimmungs-Tools. Die kulinarische Zubereitung der Blüten ist eine Augen- und Gaumenweide, unsere Haut und Seele wird mit Blütenwässern verwöhnt.
4
25. & 23. Juli 2026
Der Juli ist der wichtigste Monat zum Sammeln unserer Kräuter für die Vorräte. Auch das muss gelernt sein: Trocknen und aufbewahren. Außerdem entlocken wir unseren Pflanzen die Düfte und verarbeiten diese zu Desserts, Duftsprays, Deos und Parfüms. Und zum Verwöhnen tauchen wir ein in die Milchkosmetik.
5
12. & 13. September 2026
Es ist die Zeit der Hopfenernte. Unser Hof liegt mitten im Hopfenland. Wir machen Exkursionen zu den Hopfenfeldern, lernen die Ackerwildkräuter kennen, brauen uns ein Kräuterbier und lernen über Heilbiere.
6
26. & 27. September 2026
Wilde Hecken sind an diesem Wochenende unser Ziel. Wir lernen giftige und leckere Wildfrüchte kennen, sammeln und verarbeiten, und Sie bekommen einen Überblick über die Familie der Rosengewächse. Mit traditionellen Ölauszügen bereiten wir uns pflegende und heilende Salben.
7
10. & 11. Oktober 2026
Im Oktober fängt die Natur an sich zurückzuziehen, trotzdem gibt es vieles zu entdecken und zu sammeln. Wir werden aus Wildsamen Mehl machen, Kräuterbrote backen und aus Wurzeln Kaffee kochen.
8
14. & 15. November 2026
In der kalten Jahreszeit entdecken wir den Winterwald mit seinen verborgenen Schätzen. Die Nadelbäume werden nicht nur unseren weihnachtlichen Seminarraum schmücken, sondern auch als Menü auf unseren Tellern erscheinen. Wir fertigen einen ganzen Korb an Kräuter-Weihnachtsgeschenken an und hören stimmungsvolle Pflanzenmärchen.
9
20. & 21. März 2027
Kaum ist der Winter vorbei, können wir die ersten schmackhaften Pflanzen sammeln. Es gibt Kräuter, denen kann es nicht schnell genug gehen, aus der Erde zu spitzen. Scharbockskraut, wilden Schnittlauch und wilden Hopfen gilt es zu entdecken, und den Frühlingssaft der Birke zapfen und verarbeiten wir.
10
24. & 25. April 2027
Im Auwald tauchen wir ein in das Land des Bärlauchs. Aber auch viele seltene Frühlingsblüher gilt es zu entdecken. Wir lernen, wie man entschlackende mKräutergetränke herstellt und den Löwenzahn in Szene setzt.
11
29. & 30. Mai 2027 – Prüfung
Dieses Wochenende ist es soweit: Das erlernte Wissen wird geprüft, die Zertifikate werden überreicht und ein besonderer Erlebnistag runden den Hauptteil des Kräuterkurses ab.
12
Juni 2027 – Exkursion Alpen
Nun ist es Zeit über den Tellerrand zu blicken und weitere Biotope zu entdecken. Michaela Marx kennt die Flora der Alpen. Auf Wanderungen zu Almwiesen entdecken wir die Artenvielfalt der Berge. Wir genießen und lernen, und in Workshops mit der Kursleiterin gibt es Brauchtum mit Blumen und Kräutern der Region.
"Super organisiert, wunderbar betreut. Sehr viel gelernt und gesehen. Die Pflanzen auf Kreta, die Kultur und die wunderschöne Natur, auf jeden Fall eine Reise wert."
Ulrike E.
"Liebe Michaela, ich danke dir ganz herzlich für die wunderschöne Zeit, die ich im großen Heilpflanzenkurs erlebt habe. Es war für mich die richtige Entscheidung. Präsentunterricht war mir wichtig sowie deine wissenschaftlich fundierten Kenntnisse, die du an uns weitergegeben hast. Ich möchte diese Zeit nicht missen, die lieben Kursteilnehmerinnen, die sehr interessanten Exkursionen sowie die praktischen Anwendungen der Heilpflanzen. Ich kann es nur weiterempfehlen. Vielen lieben Dank für die schöne Zeit."
Edeltraud S.
"Es gibt jedes Mal wieder faszinierende neue Erkenntnisse und Wunder, und je mehr man erfährt, desto unermesslicher ist das, was man noch erkunden kann. Ich kann das nächste Mal gar nicht erwarten."
Bewertung über edudip Webinare
